CHURROS

¡Con 1 huevo haz esta receta económica y deliciosa! ¡Usted se sorprenderá!

Preparación

40 minutos

Sirve

3 personas

Dificultad

Fácil

Creado por Teste Receitas

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Cómo hacer

Paso 1

En una cacerola, agregue ½ taza de agua, 1 cucharada rasa de azúcar, 1 pizca de sal y 1 cucharada de mantequilla sin sal. Tan pronto como empiece a hervir, apaga el fuego.

Paso 2

Agregue ½ taza de harina para todo uso, mezcle bien hasta que desaparezca la harina cruda. Es muy importante esperar a que deje de hervir antes de añadir la harina. Luego encienda a fuego medio y cocine por 3 minutos.

Paso 3

Transfiera la masa a una fuente para hornear. Abra bien y coloque en el congelador durante 5 minutos.

Paso 4

Con la masa fría, agrega 1 huevo y mezcla bien hasta llegar a este punto. Transfiera la masa a una manga pastelera.

Paso 5

Engrasa un molde con aceite y coloca así los churros.

Paso 6

En una sartén con aceite caliente, agrega los churros y déjalo sofreír hasta que estén dorados. Repite este proceso hasta que se acabe toda la masa.

Paso 7

Ahora en un plato, agregue ¼ de taza de azúcar y 1 cucharadita de canela molida. Mezclar todo muy bien. Pasar los churros en la mezcla así. Repite este proceso con todos los churros.